Bí quyết tạo nên món gà nướng than hoa tại MỘC

Gà nướng than hoa thảo mộc tại MỘC không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, nơi hương vị truyền thống hòa quyện cùng sự tinh tế trong cách chế biến. Món ăn này đã trở thành "linh hồn" của những bữa tiệc tại MỘC, chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến độc đáo và hương vị khó cưỡng.

1. Bí quyết nằm ở sự tỉ mỉ trong từng công đoạn

Để tạo nên món gà nướng than hoa muối thảo mộc "đỉnh cao", MỘC luôn đặt sự tỉ mỉ lên hàng đầu trong từng công đoạn chế biến.

1.1. Lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng

• Gà được chọn phải là gà ta thả vườn, loại gà có thịt săn chắc, ngọt thơm tự nhiên.
• Các loại thảo mộc và gia vị được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và chất lượng.

1.2. Tẩm ướp gia vị độc đáo

• Gà được tẩm ướp theo công thức bí truyền của MỘC, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị truyền thống như sả, ớt, tiêu và các loại thảo mộc đặc biệt.
• Thời gian tẩm ướp được tính toán kỹ lưỡng, giúp gà thấm đều gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

1.3. Nướng than hoa công phu

• Gà được nướng trên than hoa đỏ rực, giúp giữ được độ ẩm của thịt và tạo nên lớp da giòn rụm, vàng ươm.
• Kỹ thuật nướng được thực hiện bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm, đảm bảo gà chín đều, không bị cháy khét.

2. Muối thảo mộc "thần thánh" - Bí quyết tạo nên sự khác biệt

Điểm nhấn đặc biệt của món gà nướng than hoa muối thảo mộc tại MỘC chính là muối thảo mộc "thần thánh". Loại muối này được pha chế theo công thức độc quyền, kết hợp giữa muối hột, các loại thảo mộc và gia vị, tạo nên một hương vị mặn mà, thơm ngon, giúp tôn lên hương vị của gà nướng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo của các hương vị:

• Thịt gà mềm ngọt, thơm lừng: Thịt gà được nướng chín tới, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, thấm đẫm gia vị, thơm lừng mùi than hoa và thảo mộc.
• Da gà giòn rụm, đậm đà: Lớp da gà được nướng vàng ươm, giòn rụm, đậm đà hương vị muối thảo mộc.
• Muối thảo mộc "thần thánh": Muối thảo mộc mang đến hương vị mặn mà, thơm ngon đặc trưng, giúp tôn lên hương vị của gà nướng.
• Xôi dẻo thơm, dưa món chua ngọt: Xôi dẻo thơm và dưa món chua ngọt là những món ăn kèm hoàn hảo, giúp cân bằng hương vị và tạo nên một bữa ăn trọn vẹn.

3. MỘC - Nơi thăng hoa của ẩm thực

Gà nướng than hoa muối thảo mộc tại MỘC không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy đến MỘC để thưởng thức món ăn "tuyệt phẩm" này và cảm nhận sự thăng hoa của ẩm thực Việt Nam!

Nếu có dịp vi vu Sài Gòn mời bạn ghé Mộc Quán để thưởng thức bữa tiệc vui ngon chất chill cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Liên hệ đặt bàn:

Website: https://mocquan.vn/

 Zalo Page: https://zalo.me/4048637204947634259

• 🏠 CN2: 318 Võ Văn Kiệt, P.Cô Giang, Q.1 
• ☎ 028 3836 4968 - 093 138 6938
• 🏠 CN1: 9A Lam Sơn,Tân Bình 
• ☎ 028 6681 3934 - 070 760 6003
• Email: moclairai@gmail.com