Bò nướng lá chuối - Món ăn không thể thiếu trong mọi buổi tiệc cuối năm
- Người viết: Moc rieu nuong lúc
- Tin tức
Nguyên liệu làm món bò nướng lá chuối
- Thịt bò phi lê
- Bún tươi, bánh tráng
- Lá chuối, quả chuối, khế xanh, dứa
- Rau sống
- Rau thơm
- Đường, Chanh, Mắm, Tiêu xay, Ngũ Vị Hương
- Tỏi, sả, hành tím
- Bơ, Hạt Vừng
- Dầu hào
- Mật ong
- Tăm xiên
Nguyên liệu làm món bò nướng lá chuối.
Cách chế biến món thịt bò nướng lá chuối
Đâu tiên, chúng ta sẽ lấy thịt bò đem thái thành từng lát mỏng sau đó cho vào một cái tô lớn. Tiếp đó, ta cho thêm hành tím, ngũ vị hương, tiêu, bơ, vừng và mật ong vào sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
Lá chuối sau khi rửa sạch ta lau khô sau đó cho thịt bò đã ướp gia vị ở trên vào chính giữa. Tiếp đó, cho thêm sả đã đập dập vào sau đó gập đều 4 góc của lá chuối vào sau đó dùng tăm que xiên qua các góc sao cho lá không bị bung ra.
Cách chế biến món thịt bò nướng lá chuối.
Tiếp đó, chúng ta sẽ bắt đầu nướng trên lò than. Mỗi mặt ta sẽ nướng trong khoảng thời gian 5 phút. Sau khi nướng xong, chúng ta sẽ rút tăm ra và bày thịt ra đĩa, trang trí món ăn với rau thơm cho thêm hấp dẫn. Món ăn này chúng ta sẽ ăn cùng với bánh tráng, bún, rau sống và khế xanh đã chuẩn bị ở trên
Giờ chúng ta sẽ làm thêm mắm nêm để ăn với món thịt bò nướng lá chuối. Đầu tiên, cho dầu hào vào chảo cho đến khi nóng thì cho thêm dừa, ớt băm nhuyễn, sả, tỏi, một ít nước lọc, một ít mắm rồi đun sôi sau đó để nguội, tiếp đó, ta vắt thêm chanh và đường tùy theo khẩu vị.
Nhà hàng Mộc Quán chất lượng tại TPHCM
Nhà hàng Mộc Quán chất lượng tại TPHCM.
Vậy là từ nay bạn không cần phải phân vân tìm kiếm nơi tổ chức tiệc chất lượng nữa, hay ghé ngay Mộc Quán để tận hưởng các trải nghiệm tuyệt vời cùng với món ăn ngon tại đây. Mọi thông tin tổ chức tiệc vui lòng liên hệ qua các thông tin sau.
Nguồn: Bepviet24h
Liên hệ đặt bàn:
Website: https://mocquan.vn/
- 🏠CN3: 436 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Q7
- ☎ 028 6276 0990 - 093 1699 339
- 🏠 CN2: 318 Võ Văn Kiệt, P.Cô Giang, Q.1
- ☎ 028 3836 4968 - 090 928 2096
- 🏠 CN1: 9A Lam Sơn,Tân Bình
- ☎ 028 6681 3934 - 070 760 6003
- Email: moclairai@gmail.com