Cách pha nước chấm thịt gà cho ngày Tết - lưu lại ngay!

Cách pha nước chấm thịt gà cho ngày Tết - lưu lại ngay!

Làm thế nào để pha được nước chấm thịt gà luộc sao cho thơm ngon? Câu hỏi này thực sự rất quan trọng đối với những người thích ăn món thịt gà luộc quen thuộc trên bàn ăn của mỗi gia đình. Thực tế, trong quá trình thưởng thức món gà này, nhiều người đã khéo léo đúc rút từ kinh nghiệm của mình để làm nên món nước chấm hợp khẩu vị. Cũng có người sẽ học theo công thức nào đó được nhiều người truyền tay nhau... Tuy nhiên dù theo cách nào thì rõ ràng để làm được món nước chấm ngon, hợp khẩu vị thì việc kết hợp giữa các nguyên liệu cũng là một "nghệ thuật" và nó cũng thể hiện sự tinh tế, sành ăn của mỗi người. 

Vậy cách pha nước chấm cho món gà luộc như thế nào để món ăn thêm thơm ngon? Ngoài một số công thức làm nước chấm gà quen thuộc như: muối ớt chanh, nước chấm tiết gà, nước chấm muối tiêu chanh hay nước chấm tỏi ớt... Dưới đây là một số cách bạn có thể áp dụng và ghim lại để sử dụng khi cần, nhất là khi Tết Nguyên đán đang cận kề.

1. Nước chấm tỏi băm + gừng băm + nước tương + đường

Nguyên liệu cần thiết: 7 tép tỏi, 1 nhánh gừng, lượng xì dầu thích hợp, lượng đường phù hợp

Cách làm nước chấm tỏi băm + gừng băm + nước tương + đường

Đây là một trong những loại nước chấm rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản và quen thuộc. Điều bạn cần làm chỉ là đập dập tỏi và gừng rồi băm nhỏ. Sau đó thêm lượng nước tương và đường thích hợp vào rồi khuấy đều. Nước chấm này có thể làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt gà luộc và còn có tác dụng tăng hương vị nhất định. Bạn cũng có thể rắc thêm một chút vừng rang vào để món nước chấm tăng hương vị.

2. Nước chấm gừng băm nhỏ + hành lá cắt nhỏ + dầu đậu phộng

Nguyên liệu cần thiết: 1 nhánh gừng, 2 cây hành lá, lượng dầu đậu phộng thích hợp.

Cách làm nước chấm gừng băm nhỏ + hành lá cắt nhỏ + dầu đậu phộng

Nước chấm này rất đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần cắt gừng thành từng sợi mỏng (hoặc băm nhỏ), hành lá xắt nhuyễn rồi cho vào bát. Thêm một lượng dầu đậu phộng vừa phải vào khuấy đều. Nước chấm này có thể làm tăng mùi thơm của từng miếng thịt gà luộc và cũng làm cho hương vị trở nên đậm đà, ngon hơn.

3 cách làm nước chấm thịt gà luộc đậm vị, lưu trữ ngay để Tết này luân phiên thay đổi cho cả nhà thưởng thức - Ảnh 2.

3. Nước chấm xì dầu + tỏi + ớt

Nguyên liệu cần có: 3 thìa canh xì dầu, 2 tép tỏi, 1 quả ớt, 1 thìa canh đường.

Cách làm nước chấm xì dầu + tỏi + ớt

Với những ai thích ăn cay thì loại nước chấm này là một lựa chọn không tồi. Ớt thái thành từng miếng nhỏ. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Cho nước tương vào bát, thêm đường vào rồi khuấy đều. Tiếp theo cho tỏi băm và ớt vào. Khuấy đều lên một lần nữa là xong. Món nước chấm xì dầu tỏi ớt này tạo thêm một chút vị cay cho món gà luộc, làm cho món gà có kết cấu đậm đà hơn.

3 cách làm nước chấm thịt gà luộc đậm vị, lưu trữ ngay để Tết này luân phiên thay đổi cho cả nhà thưởng thức - Ảnh 3.

Như vậy với 3 cách làm nước chấm thịt gà luộc ở trên bạn đã làm "kho tàng" công thức nước chấm của mình thêm phong phú. Với 3 cách làm nước chấm thịt gà luộc trên bạn cũng có thể sáng tạo, thay đổi theo sở thích cá nhân. Ví dụ, bạn có thể thử thêm nước cốt chanh, dầu mè, giấm và các loại rau gia vị như rau mùi vào để tạo ra hương vị yêu thích của mình.

Tóm lại, có rất nhiều cách pha nước chấm thịt gà luộc. Các bạn có thể lựa chọn, sáng tạo theo sở thích cá nhân. Bằng cách thử kết hợp nhiều cách khác nhau, chắc chắn bạn sẽ khám phá thêm cách thức để giúp nâng tầm hương vị thơm ngon của thịt gà luộc.

Nguồn: afamily.vn

Nếu có dịp vi vu Sài Gòn mời bạn ghé Mộc Quán để thưởng thức bữa tiệc vui ngon chất chill cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Liên hệ đặt bàn:

Website: https://mocquan.vn/

🔖 Zalo Page: https://zalo.me/4048637204947634259

  • 🏠CN3: 436 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Q7
  • ☎ 028 6276 0990 - 093 1699 339 
  • 🏠 CN2: 318 Võ Văn Kiệt, P.Cô Giang, Q.1 
  • ☎ 028 3836 4968 - 093 138 6938
  • 🏠 CN1: 9A Lam Sơn,Tân Bình 
  • ☎ 028 6681 3934 - 070 760 6003
  • Email: moclairai@gmail.com
← Bài trước Bài sau →