Gỏi xoài hải sản là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị tươi ngon của hải sản và vị chua ngọt đặc trưng của xoài. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn bởi màu sắc bắt mắt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gỏi xoài hải sản - Món ăn "quốc dân" được nâng tầm tại Mộc Riêu Nướng
Gỏi xoài hải sản - Món ăn "quốc dân" được nâng tầm tại Mộc Riêu Nướng.
Gỏi xoài hải sản không phải là một món ăn xa lạ với người Việt. Sự kết hợp giữa vị chua ngọt của xoài, vị tươi ngon của hải sản và hương vị đậm đà của nước mắm đã tạo nên một món ăn "quốc dân", được yêu thích ở khắp mọi miền đất nước.
Tuy nhiên, tại Mộc Riêu Nướng, gỏi xoài hải sản không chỉ dừng lại ở những hương vị quen thuộc. Bằng sự sáng tạo và tâm huyết của đội ngũ đầu bếp, món ăn này đã được nâng tầm, trở thành một "siêu phẩm" ẩm thực, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Bí quyết tạo nên món gỏi xoài hải sản "đỉnh của chóp" tại Mộc Riêu Nướng
Để tạo nên món gỏi xoài hải sản "đỉnh của chóp", Mộc Riêu Nướng luôn chú trọng đến từng khâu chế biến, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đến việc nêm nếm gia vị vừa miệng và kỹ thuật chế biến điêu luyện.
1. Nguyên liệu tươi ngon - Yếu tố quyết định chất lượng món ăn
- Xoài: Xoài được chọn phải là xoài xanh, có độ chua ngọt vừa phải, giòn và không bị dập.
- Hải sản: Hải sản được sử dụng phải tươi sống, bao gồm tôm, mực, nghêu, sò điệp...
- Rau củ: Các loại rau củ như cà rốt, dưa leo, hành tây, rau răm, húng quế... phải tươi xanh, không bị úa.
- Gia vị: Các loại gia vị như nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt... phải được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng.
2. Nước mắm "thần thánh" - Linh hồn của món gỏi
Nước mắm là yếu tố quan trọng nhất, quyết định hương vị của món gỏi. Tại Mộc Riêu Nướng, nước mắm được pha chế theo công thức đặc biệt, kết hợp giữa vị mặn của nước mắm, vị chua của chanh, vị ngọt của đường và vị cay của ớt, tạo nên một hương vị hài hòa, đậm đà, khó quên.
3. Kỹ thuật chế biến điêu luyện - Tạo nên sự khác biệt
- Sơ chế nguyên liệu: Các loại hải sản được sơ chế sạch sẽ, tôm được luộc chín tới, mực được hấp vừa chín, nghêu sò được luộc vừa mở miệng. Xoài và các loại rau củ được thái sợi vừa ăn.
- Trộn gỏi: Các nguyên liệu được trộn đều với nước mắm, nêm nếm gia vị vừa miệng.
- Trình bày: Món gỏi được trình bày đẹp mắt, hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách.
Hương vị độc đáo của gỏi xoài hải sản Mộc Riêu Nướng
Hương vị độc đáo của gỏi xoài hải sản Mộc Riêu Nướng.
Gỏi xoài hải sản tại Mộc Riêu Nướng không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị:
- Vị chua ngọt của xoài: Xoài xanh giòn tan, chua ngọt, kích thích vị giác.
- Vị tươi ngon của hải sản: Hải sản tươi sống, ngọt thịt, dai giòn.
- Vị đậm đà của nước mắm: Nước mắm pha chế đặc biệt, đậm đà, thơm ngon.
- Vị cay nồng của ớt: Ớt tươi, cay nồng, tạo nên sự cân bằng hương vị.
- Hương thơm của rau răm, húng quế: Rau răm, húng quế tươi xanh, thơm lừng, tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.
Gỏi xoài hải sản Mộc Riêu Nướng - Món ăn "must-try" khi đến nhà hàng
Gỏi xoài hải sản là một trong những món ăn "must-try" khi đến Mộc Riêu Nướng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Món khai vị hoàn hảo: Gỏi xoài hải sản là món khai vị hoàn hảo, giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng cho các món ăn tiếp theo.
- Món nhậu "bén mồi": Gỏi xoài hải sản là món nhậu "bén mồi", giúp bạn và bạn bè có những giây phút thư giãn, vui vẻ bên nhau.
- Món ăn tốt cho sức khỏe: Gỏi xoài hải sản chứa nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.
Mộc Riêu Nướng - Điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực
Mộc Riêu Nướng - Điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực.
Mộc Riêu Nướng không chỉ nổi tiếng với món gỏi xoài hải sản mà còn có thực đơn đa dạng, phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của thực khách.
- Không gian ấm cúng, sang trọng: Mộc Riêu Nướng sở hữu không gian ấm cúng, sang trọng, là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc, tụ họp bạn bè, gia đình.
- Thực đơn đa dạng, hấp dẫn: Mộc Riêu Nướng phục vụ thực đơn đa dạng các món ăn Việt Nam, Thái Lan và các món nhậu hấp dẫn, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của khách hàng.
- Dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình: Đội ngũ nhân viên của Mộc Riêu Nướng luôn phục vụ khách hàng với thái độ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo.
Hãy đến Mộc Riêu Nướng để thưởng thức món gỏi xoài hải sản "đỉnh của chóp" và khám phá những món ăn hấp dẫn khác!
Nếu có dịp vi vu Sài Gòn mời bạn ghé Mộc Quán để thưởng thức bữa tiệc vui ngon chất chill cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Liên hệ đặt bàn:
Website: https://mocquan.vn/
Zalo Page: https://zalo.me/4048637204947634259
- 🏠 CN2: 318 Võ Văn Kiệt, P.Cô Giang, Q.1
- ☎ 028 3836 4968 - 093 138 6938
- 🏠 CN1: 9A Lam Sơn,Tân Bình
- ☎ 028 6681 3934 - 070 760 6003
- Email: moclairai@gmail.com