Với một số sự kiện có ý nghĩa quan trọng, thay vì tổ chức tiệc ở nhà hàng, nhiều người lựa chọn đãi tại nhà. Điều này giúp không khí bữa tiệc thêm ấm cúng và thân mật hơn. Mặc dù là tổ chức tại nhà thế nhưng các món ăn đãi tiệc cũng đòi hỏi phải ngon miệng, trang trọng và đầy đủ dinh dưỡng. Bởi như vậy mới thể hiện được lòng hiếu khách của chủ nhà. Đừng lo lắng, bởi vì việc lên thực đơn bữa tiệc gia đình tại gia không quá khó như bạn nghĩ.
Súp gà rau củ là món khai vị hoàn hảo cho tiệc gia đình (Ảnh: Internet)
Khai vị: Súp gà rau củ thanh mát hoặc gỏi xoài tôm khô chua ngọt
Món súp thịt gà thơm ngọt, cùng rau củ tươi giòn tạo nên món khai vị nhẹ nhàng, cuốn hút thích thú của người ăn. Súp gà rau củ cũng có cách chế biến tương đối đơn giản không mất quá nhiều thời gian.
Hoặc các bạn có thể lựa chọn món gỏi xoài tôm khô chua ngọt để làm món khai vị. Những con tôm khô dai dai trộn cùng xoài xanh có vị chua chắc chắn sẽ tạo ấn tượng mạnh cho người thưởng thức. Vì vậy, 2 món trên đều hoàn toàn phù hợp với thực đơn các món ngon đãi tiệc gia đình.
Món chính: Cá diêu hồng hấp nước tương hoặc gà hạt sen ngũ sắc
Đối với các bữa tiệc tại gia, món chính thường là những món ăn chắc bụng. Một trong số gợi ý món chính cho các bạn là món cá diêu hồng hấp nước tương. Món ăn này đòi hỏi người chế biến phải kết hợp khéo léo các nguyên liệu và gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Chắc chắn, món ăn sử dụng nguyên liệu quen thuộc, có hương vị mới lạ này sẽ làm cho bữa cơm thân mật gia đình thêm hấp dẫn.
Cá diêu hồng hấp nước tương đem đến trải nghiệm thú vị cho người ăn (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng món gà hạt sen ngũ sắc để làm các món chính trong bữa tiệc đãi khách tại nhà. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng, có vị ngọt của thịt gà cùng vị béo bùi thanh mát của hạt sen. Đặc biệt, hạt sen có tính thanh nhiệt giúp tinh thần thư thái, dễ ngủ. Hơn thế nữa, đây là món ăn có màu sắc bắt mắt, sự xuất hiện của gà hạt sen ngũ sắc trên bàn tiệc sẽ gây được sự chú ý cũng như tạo ấn tượng cho người ăn.
Tráng miệng: Rau câu dừa và chè khúc bạch
Có nhiều món tráng miệng ngon, tuy nhiên rau câu và chè là 2 món được sử dụng phổ biến hơn cả. Thông thường, các gia đình hay sử dụng rau câu dừa và chè khúc bạch làm món tráng miệng trong thực đơn các món ngon đãi tiệc gia đình.
Bữa tiệc thêm trọn vẹn khi kết thúc bằng món chè khúc bạch (Ảnh: Internet)
Rau câu dừa có hương vị ngọt thanh cùng độ giòn giòn, mát của từng miếng rau câu được ướp lạnh sẽ giúp bữa tiệc đãi gia đình trở nên hấp dẫn hơn. Các bạn lưu ý nên thêm một chút nước cốt dừa cùng cùi dừa bào sợi để món tráng miệng thêm hoàn hảo.
Vị béo của từng miếng khúc bạch nhỏ hòa cùng nước cốt trái cây ngọt mát là món ăn kết thúc bữa tiệc tuyệt vời. Ngoài việc cách nấu đơn giản, chè khúc bạch còn dễ kết hợp với các loại trái cây theo mùa để chế biến cũng như giúp bồi bổ cơ thể.Trên đây chỉ là một số ví dụ cho thực đơn món ngon đãi tiệc gia đình.
Nguồn: daynauan.info.vn
Nếu có dịp vi vu Sài Gòn mời bạn ghé Mộc Quán để thưởng thức bữa tiệc vui ngon chất chill cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
Liên hệ đặt bàn:
Website: https://mocquan.vn/
- 🏠CN3: 436 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Q7
- ☎ 028 6276 0990 - 093 1699 339
- 🏠 CN2: 318 Võ Văn Kiệt, P.Cô Giang, Q.1
- ☎ 028 3836 4968 - 090 928 2096
- 🏠 CN1: 9A Lam Sơn,Tân Bình
- ☎ 028 6681 3934 - 070 760 6003
- Email: moclairai@gmail.com